2011-04-18

白金高輪・鈴木屋

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たまたま近所にモツ焼き屋がないかをけ調べていて
偶然見つけた名店。モツ焼きの中でもひときわ点数が高かった。
まだできたばかりとはいえ、なんと開店時間がpm5時~8時と非常に短い。
そのうえ予約不可という。これはかなり期待出来る!!

高輪での用事を済ませて期待を高めて向かったところ
すでに店は満席。そのうえ外まで行列ができている。待ち人数は合計13人。
まだ5時20分。これだけでも、注目の店だということが明白だ。
待ち時間はそれはどかからず6時すぎには座れた。

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もつ煮こみは塩じたてであっさりとした味わい。あっという間に品切れになる人気だ。
汁を全部飲み干すほどの旨さに感服しつつ。

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串はお好みでオーダー。土曜なので希少な部位はなかったが、どれもかなりいける。
鈴木さんと呼ばれている店主が一人で焼いているので焼きが間に合わない。店員さんは女性が3人。(一人は奥様か?もうひとりは顔が似ているのでその妹さん?)
趣味で始めたような感じで慣れていないところ好感が持てる。1本120円の串をみればわかるように商売っけがなさそうだ。

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お通しは、キャベツのあさづけ。焼きには時間がかかりそうなのでガツの醤油あえを頼んだ。250円也。
焼き物はたん、はつ、チレ、つくね、はつ下をいただく。
どれも、他では食べれない新鮮さ。モツ焼きの店というとオヤジの店と、相場が決まっているので
それほど味には期待できないことが多いが、ここはすべて上品に仕上がっている。さすが白金。


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場所は、白金高輪の駅から四ノ橋に向かって10分ほど。タワーオフィスビルの近くだが、むかしながらの下町風情を残した感じのいい場所にある。地元の常連さんが多く、後半は30代の一人客が多く訪れていた。
なお串焼きの注文は二回まで。初回と追加以外はダメだそうですのでご注意のほど。

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2009-07-03

松屋のトマトカレーって、ただの賄いだよね?

松屋のトマトカレー。
あちこちのブログではたいへん評判がいいようですが
まぁたしかにまずくもなく、290円という価格なら美味しいのかもしれませんが。

だがしかし!

松屋のうまトマトハンバーグを食べた人なら
わかるはず!!

だって、このトマトカレーのルーって
トマトハンバーグのトマトソースに
細かい肉とカレー粉を入れたものだもの・・・。

いわば残り物!というわけですよ。
使いまわしというか、
ハンバーグのソースだけでご飯を食べるっていう。

これを新商品と呼ぶのかどうかびみょー。

まかないメシって素直に白状して欲しいくらいだ。
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