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2011年11月

2011-11-08

恒例、味噌の蔵出し。

毎年誕生日恒例、味噌の蔵出し。
いや、蔵はないんですけどね。
去年までの味噌。うまいと思ってたんですが、
今年の味噌が最強でした!うますぎ!!
「大麦小麦合せ味噌」だけしかまだ出してません。
「麦合せ味噌(大麦+米)」はまだ温存中。

味噌は食べられるようになってから1年くらいが一番旨いんですが
今年は原発の影響もあって勢い余って倍作ってしまったのでした。
しまった・・・。

おいしいものは、おいしいうちに!!ということで、お裾分けします。


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